的,苦了没有力气的她,没一会胳膊就酸了。
张婆子看了眼,没说什,只走门去,到了存放鱼虾的地方,年夜饭必须有鱼,寓意年年有余。
宁娘将白菜剁细,攥多余的水分,盛进盆里和剁碎的肉放到一起。
调饺子馅这种事也是张婆子亲动手,碾碎的芝麻粉也加进了盆里,加上各式调料,用筷子搅拌,足足一盆馅。
三个女人围着炕上的面板包饺子,张婆子不开,其余两人是不说话的。
洛瑾学东西很快,没一会,饺子皮擀得又圆又薄,一双嫩手沾满了白面。
街上偶尔几声炮竹的响声,想来是哪家的孩童在玩耍。过年的话,孩子总是最开心的,洛瑾记得弟弟也是。
不知道平县那边怎样了?父亲犯了事会不会祸及母亲和弟弟。
“这饺子要这样包。”张婆子做着示范,她包的饺子好看,圆滚滚的一包馅,样子就跟元宝似的。
“我这手粗,包来的饺子也大。”宁娘嘲的笑笑,看着洛瑾的一双手,“洛瑾,你包的怎样?”
“我不会包。”洛瑾现在只会打打手,饺子她从来没包过。
“还不会包?”张婆子将饺子占了面,整齐的摆在盖帘上,“哪家的媳妇有不会包饺子的?”
洛瑾犹豫,看着面板上的面皮,想着要不要拿起包一个。
“过年的你别动。”张婆子拿走面皮,“平日里再学吧。”
家里人多,足足包了两盖帘饺子。这是莫振邦交代的,说过年什都要多些。
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