李逸将汤煲放在案台上，随后用汤勺小心的将汤液中的脑花逐一捞出，沥干水分，放在了汤盅里。

这些脑花用的本来就是嫩豆腐，经过一夜的浸泡，以及一个小时的隔水炖煮后，已经被炖得快要化开了，所以必须要极为小心，才能保证它的完整。

将所有脑花全部盛出后，李逸往每个脑花上，都放了一片猴头菇。

随后，他烧热了锅，加入了小半锅昨天炸好的料油，烧热之后，就用小勺盛着，逐一浇在了汤盅里的脑花上。

滋啦！

热油激发出了猴头菇的特殊香气，混着渗透进脑花中的高汤香气，升腾而起。

咕叽！

戴陇没忍住，又咽了口口水。

第713章 宗师气度

这次咽口水的声音有点响，戴陇有些尴尬。

还好上完菜回来的吴垒几人嗅到了这道【金睛火脑】的香气，惊呼着跑了过来，掩饰了他的尴尬。

“好香啊！”

吴垒闻着味儿，小步跑到了案台旁，看着汤盅里被金黄的料油覆盖着的豆腐脑花，惊叹问：“这道菜怎么这么香？”

赵炆卓也跟了过来，嗅着香气赞叹：“今天所有的菜里，这道菜闻着好像是最香的。”

“大素要用大荤做，不然味道起不来的。”

李逸随口解释了句，就示意：“快上菜吧！这道菜得趁热，不然凉了豆味儿就出来了。”

“嗯。”

吴垒应了声，端起了汤盅，但却没转身，而是冲李逸说道：“逸哥，今天晚上我们能吃到这个菜吗？”

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