破碎,用筷子慢慢的将鱼片轻轻拨散,煮至鱼片变色就好了,再稍微煮一会儿就可以出锅了。
拿了个盘子,将酸菜鱼盛出锅,接了水清洗了一下锅,让百里把里锅的火灭了。然后把面团拿出来,揉成长条,分成一个个的小剂子,用擀面杖擀开,擀成面皮儿,拿了五个面皮,一个叠一个,每个叠在上一个的半边,叠好之后抹上一点油,撒上一点花椒面,然后从里往外卷起来,卷好之后把花卷从中间掐断,一分为二,把花卷立起来整形就是两朵玫瑰花了。
百里在旁边看的也想动手了,不过还是先去洗了手,洗干净后站白钰旁边,白钰手把手的教她做玫瑰花卷。除了玫瑰花卷之外又做了猪蹄卷,不过用的是腊肉罢了,全部做出来后上锅蒸了一刻钟便好了。
出笼,拿了盘子装好,洗了锅,两人便坐在门口台阶上一边看院子里的风景一边吃酸菜鱼了。
百里灵刚刚还喊饿来着,她一人就扫了大半盘的酸菜鱼和好几个猪蹄卷,玫瑰卷只吃了一个便再也吃不下了,太撑了。
满意的打了个饱嗝对白钰道“你做菜太好吃了,我以后在学校伙食你负责啊,我这几顿吃下来嘴都被你养刁了,照这么吃下去,我得胖成什么样啊。我不管,你得对我负责啊,嗝。”
白钰赶紧进厨房接了杯清水端给她,让她喝了,防止噎死。“行行行,我负责,你啊吃慢点,以后有的是日子吃呢,等嫂子她们都搬进来了,我就开始正式做小吃了,到时候你都得品尝一番呢。”
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