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第二百一十四章 固步自封?没这回事!(1)

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“哈哈,老板你想得真多。”林小麦笑了起来,原地活动着站得有些酸疼的腿脚,说,“最起码目前来说,没看到固步自封这回事哦。”

麦希明有些不认同地摇了摇头:“你话说太满了。”

不料,林小麦反应很快地说:“没有人出去,但是有人回来嘛。老板你不就是其中一位么?”

麦希明一下子愣住了。

心里再一思量,竟觉得很有道理?

说话间,秋姐已把片好了鱼片,仔细铺平在青花瓷围边的大海盘中,晶莹剔透煞是好看。取过鱼腩,秋姐手中刀锋一转,开始把鱼腩切成均匀细丝。边切边说:“银丝贯顶其实是一种名品牡丹,号称‘牡丹一开名动洛阳’。我没有吃过真的银丝贯顶,但我见过牡丹花的银丝贯顶,那可当真是清贵高贵加富贵,靓爆镜……所以就照猫画虎,按照那样来设计了摆盘。”

把切成丝的鱼肉轻轻拍散,秋姐微笑道:“其实在几百年前的小冰河期,洋城气候比现在寒冷,如果细心养护的话,种牡丹比现在容易得多。有些古籍古画上面,就画了当时的仕女赏花,上面也是许多牡丹,有常见的肉芙蓉、洛阳红、仙子牡丹,也有珍贵的姚黄豆绿、乌龙卧墨池、银丝贯顶……我大胆猜测一下,那位创制鱼肴‘银丝贯顶’的西关小姐,兴许也是从牡丹‘银丝贯顶’里得的灵感呢?”

林小麦惊讶了,对秋姐刮目相看:“秋姐,你真有文化……竟然查资料查的那样细致!”

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