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第两百六十六章 剁椒鱼头!

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即便只需要五分钟的时间,祁寒也不会站在一旁干等着。

将装满剁辣椒的坛子放入时间加速黑科技之中后,祁寒很快从食材柜里找到了这道剁椒鱼头的另一个主角:鱼。

剁椒鱼头这道菜,鱼的选择是有要求的。

因为食用的部分只有鱼头位置,所以这道菜选择的鱼,最适合的便是鲢鱼。

鲢鱼,又叫鳙鱼,也叫胖头鱼、大头鱼。

从这个名字我们就可以看出,它的头肯定很大。

好的,这是一句废话。

鲢鱼因为其鱼头大而厚实,相比其他常见淡水鱼,鱼头所占身体的比例更高,而且鱼头胶质足,用来烹饪剁椒鱼头更加美味,而被迫害了上千年。

鲢鱼:造孽啊!

当然了,祁寒烹饪剁椒鱼头,选用的肯定不会是鲢鱼,因为如意看不上。

鲢鱼:欣慰之中带着些许耻辱是怎么回事…

祁寒从食材柜中拿出来的那条鱼个头足有砧板大小,这么大的鱼虽然罕见,但也不至于没有,不过他手中的这一条,更奇特的地方在于…

它的鱼头占了整条鱼一半的大小。

哪怕是花鲢,鱼头的比例也就大概整条鱼三分之一左右,这样看来,这条鱼大概可以叫做胖胖头鱼,或者大大头鱼。

虽然它实际上是百年层次的锤头座鲢。

出来吧!裂空…哦不,锤头座!

这种魂兽同样不属于斗罗大陆认知范围内的海魂兽种类,它生活在海洋的上层区域之中,靠着十分坚硬的头部骨骼,对其他魂兽使用头锤进攻,也在逐步变强的过程之中头越来越大,最后很荣幸地被如意选中,成了被选中的孩…哦不,鱼头。

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