温迪放炸豆腐后，率先将刚才放旁边的竹筒计时器拿起来，开始计时。

她耐心瞪竹筒翻了次，就将烙好的饼放锅起煮，这回不能用火了，得改用小火，慢熬慢炖，要不蒸锅汤里的食材全都得被炖成稀稀。用小火慢炖的办法，猪小渐渐变得烂无比了。温迪准备了个碗，倒冰水。

冰水很好做，把冷水碗放冰窖里待十分钟即可。

用勺子将煮烂的猪小捞，和捞的猪肺，猪五起浸冰水。这个冰水非常干净，本身已经烧开过的水，又冷却了，所以卫很有保障。将份猪放冰水浸泡时，温迪紧赶慢赶处理剩的主菜：烙饼和炸豆腐。烙饼上得切井字刀，炸豆腐得切片。

这些事她都想得清楚，切好了烙饼和豆腐，开始打捞冰水里的猪了。

先捞煮烂的猪小，切成小段；再取猪肺，切片；最后拿猪五，切成同样的片。

切好的和烙饼，炸豆腐，起放碗，撒上香菜再浇原汤，泼辣椒油，十分的香。

温迪这个厨师自己都馋了，阻止她瞎磕的，黑毛久久未归。

不过菜已经做好了，全名卤煮火烧。

好的卤煮火烧，火烧透而不黏，则烂而不糟，味独特却又能获得多人的喜爱。

反正征服黑毛没问题的。

温迪就等他回来，用实力堵他的嘴。

谁叫他小看她妙手回的本事啰？

第250章 第250日

天的早饭吃得有点稀。

猪骨头汤、冬瓜汤、鱼汤，温迪选好食材，样样处理好，上了锅开始炖才反应过来。

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