,装盘子里。木盘底铺上枯草,既可以水,又能够固定住光鸭蛋,让们至于东倒西歪或滚来滚去。随后,温迪掀开树藤帘子看看山洞外,雪暂时停了,外面只刮着风,太阳由东边升起,将旷野找得明亮灿烂。
因此她托着木盘走来,扫去院餐桌上雪,将装有鸭蛋木盘轻轻放。
这很通风,鸭蛋在这放阵,表面水分便晾干了。
随后她返回山洞,理米酒。
她从酒缸舀了半盆米酒,拿到大厅来。
米酒再经蒸馏器煮过次后,酒浓度会更,形成体是度白酒。
做好白酒后,温迪将装酒木盆放在旁,用木板盖好,防止酒挥发,随后重新煮了半锅水,在水放干花椒粒,用大火煮开。等到这锅水沸腾,温迪就取半碗盐,全倒开水,用木勺断搅拌直到盐溶化于清澈开水里,等到水饱和度满,再也无法溶于盐时这锅盐水就算煮好了。她随即戴上手,将铁箱端离火灶。用漏勺撇除浮在水面花椒粒,将端到院子里去,利用外面冷空气使加速冷却。
要等这锅盐水完全冷却,才能进行步。
等盐水冷却时间里,温迪正好能做桌早饭。
她先去看了看黑况。
摸额头,没发;呼叫,没醒;推,没反应。
经过次试探,温迪确诊了黑身体况:没病,宿醉,睡醒。
这时候就非常适合碗解酒又祛湿姜丝鱼汤了。
温迪拣了块生姜,株紫苏,株香菜,再拿了盐,黑胡椒粉,半碗花生油以及酒。这个酒是她从沉船里打捞来酒,度数比较,酒味足甜味少,很适合替代料酒。她之前直省着用,现在已经做了米酒,又准备蒸馏度白酒,因此也就需要再节省了,大方倒了半杯来备用。
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