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火红的岩浆仿佛将他吞没,当王东来把这熟悉的菜品送入口中的时候,一股强烈的麻辣味便撞击着他的味蕾。
一下两下,直接让他的口腔被打开了一道闸口,而到了这个时候,浓郁的豆瓣酱香才缓缓充斥而来,接着就是和酱汁几乎一体一般柔软绵滑的内脂豆腐。
温柔的味道,一丝丝好像是鲜味,又好像是甜味的醍醐之味扩散,将麻辣味和酱香包围,令它们彻底的融入了豆腐的鲜嫩之中。
闭目享受的王东来知道,那是龙鳞岩盐的效果,包揽一切味道,总领一切滋味,这正是百味之首‘盐’的力量!
可是一切都没有在此结束,牙齿的碰撞遇到了一些柔软又酥脆的家伙,蒜叶的清香刺激洗涤了口腔,然后便是在咀嚼时候,那代替肉沫呈现酥脆口感的黄豆,不断的分泌出独属于牛肉高汤的滋味。
明明是在吃柔软无比的豆腐料理,可是口感上却拥有一种酥脆的奇妙观感,令已经品尝过这道菜数次的王东来依旧不免沉醉,显出了好像喝了酒一般的憨醉神色。
可以说如果之前滚烫的豆腐入嘴是将麻婆豆腐的五味调和得完整如一,那么最后的酥脆的出现便是神来一笔的精华,正如一副画卷上被提上的一首山水诗。
不仅是绝妙,更是将整个画卷的美妙提高了一个档次!
在柔软的口感里,偶尔的酥脆跳脱出来,便让王东来露出了雀跃欣喜的感觉。
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