<!--go-->
并没有使用将料理台降温等手段,赵悠乾的提前准备,只是将那些浸泡了一段时间的白菜心拿了出来,然后取出了干冰作为铺垫,放在了白色的盘子周围。
这是对自己处理速度绝对的自信才敢做出的选择,不然哪怕是已经冰冻成型的鸡汤一旦稍有失温,便会成为果冻一样的状态,这是它充满了鸡肉胶质决定的性质。
到时候无论是做什么菜,它的口感和形状都会大大折扣了。
赵悠乾的刀一如他的人一样,既稳且快!
北条美代子更是瞪大了眼睛,她很想看看教授她刀工窍门的赵悠乾,在刀工上的造诣到底已经到了什么地步。
而这一看,便是瞬间失神!
‘快,好快!’
几乎看不到赵悠乾手上的刀出现在哪里,只能看到冰花飞舞,洋洋洒洒落下,如同飘雪一般。
仅仅是眨眼间的功夫,一丛绝美的冰花便已经初见了雏形。
晶莹剔透的枝叶,九朵形态不一的花朵,盛开在阳光的照射下,竟然显出了各自不同的颜色。
直让人感叹造化之惊奇,鬼斧神工。
不断飞舞的飘雪落在这丛冰花的下方,又好像是茫茫的雪地,使得这从花生出了孤高绝艳的气质。
谁也没有想到在这里,众人居然可以欣赏到这样绝美的食雕作品。
不用五分钟,闪烁着晶莹光辉的冰花便已经雕塑而成,赵悠乾戴着手套,先在冰水里泡了一会,降低了手上的温度,这才将这从冰花移到了放着干冰保持温度的盘子当中。
Loading...
未加载完,尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通网络。
收藏网址:www.sadfunsad.com
(>人<;)