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分卷阅读66

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来了。

准备好食材后,回到公寓,张静夜先是将两只老母鸡收拾好放进同压锅里炖汤,然后拿出蒸馒头的大锅,放进半锅水,然后将海带丝切碎,放进大锅里煮熟沥干待用。

☆、第四十九章 临时同居

在等汤底的时候,张静夜快手将里脊肉切成细丝,放点盐、生抽、醋、生粉,抓好腌制片刻。小香葱切碎备用。

等到同压锅里的老母鸡汤炖好后,捞出鸡肉,留着晚上*丝豆腐脑用。将鸡汤倒一半到蒸馒头的大锅里,然后放入煮熟的海带丝和打碎的豆腐,煮沸后,将腌制好的里脊肉搅进去,等再次煮沸,搅入几个鸡蛋,打成蛋花,放香葱、盐,最后将葛根粉放清水里化开,慢慢搅进汤里。

这时候就要拿大勺子不停搅拌了,一定不能糊了底。

大约搅拌到葛粉变成了透明色,就可以出锅了,出锅前再稍微撒点葱花和香油进去,浓香扑鼻,站在厨房门口围观的罗恩和助理弗兰克忍不住咽了咽口水……

“忙了一早上都饿了吧?来,我们先吃点,等下再送到医院去给他们吃。”听到身后的口水声,张静夜抿着嘴笑了笑,拿大碗盛出来三碗葛粉豆腐蛋花羹,让俩人帮忙端到餐厅里,趁着俩人不注意,快速将盛好的一大碗葛粉豆腐蛋花羹端到空间里,给丹尼尔和爱丽丝一人一猫分了一下。

忙了一上午,张静夜也饿得要死,解下围裙,赶紧跑到餐厅,和俩人一起吃羹。这葛粉豆腐蛋花羹熬得鲜香嫩滑,要说罗恩也算是吃遍了各国的美食了,还是第一次吃到这样平民化的大杂烩,还别说,味道可真不错!呼哧呼哧喝完一大碗,还有些意犹未尽,不过,想想这玩意好像是小夜特意煮给病号们吃的,跟一帮小病号抢东西吃,还真有点不好意思。

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