般的人物，现在竟然在一个厨房里面给人洗菜，那速度，那水平，丝毫不显陌生，这一刻，吴流儿心中五味杂陈，她看着那人被水浸湿的手指，她只见过这双手在电脑上随便按几下就是几千万上亿的资金入账，而现在这双手拨开粘在土豆上的泥土，摘去黄色的菜叶……

短短的几天里，苏临江变了，变成了吴流儿希望的那个样子，却不再是她熟悉的样子！

而如她所愿的变化，真的是好的吗？

“刁难？呵~这世界上的馅料不计其数，做不出三碗馄饨的馅料，怎么配得上厨师二字！”

的确，光三碗馄饨的馅料对厨师来说算不上什么刁难，但要想真正做到顶级厨师应有的水平，就不仅仅是配出馅料那么简单了……

汤底、辣酱、醋、香菜、调料都需要厨师严格的掌控，白汉做的馅料很简单都是市面上见识到的：莲藕叉烧鲜肉、腊肉山药鲜肉、咸肉鲜肉、三菇鲜肉、荷兰豆鲜肉、蛋黄香酥鸭、哈密瓜鲜肉、银鱼蛋黄、蝽子鲜肉、平菇虾仁、松仁粟米鲜肉、牛肉、螺肉、鸡肉、开洋、干贝、香菇、香肠、咸鱼。

整整三十种馅料分别备在三十个小碗里，接着就是准备面粉制作馄饨皮了，这馄饨皮和饺子皮还不一样，这大馄饨的皮和小馄饨的皮也不一样，饺子用的是圆皮，馄饨用的是方皮，小馄饨用的是更薄的方皮。

要想擀出极薄的馄饨皮，考验的就是白汉手上的功夫了，只见原本一坨的面团被白汉左梁右捏一段时间后变得极其柔韧，只有这样的面团做出来的馄饨皮才能既薄又不易烧糊。

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