田螺之间时，这才迟钝地反应过来，田螺……和鸡？好奇怪的组合，这能算另一种意义上的田鸡吗？

韩秋琳把筷子拆了封，道：“快吃吧，尝尝这边的口味。”

所谓的田螺鸡煲其实就是一个半干锅，主料自然是田螺和鸡，另外还加了腐竹、酸笋、云耳、生姜和紫苏叶一同煲制。韩靖中午只吃了碗没加什么料的清汤面，这时候肚子早就饿得咕噜叫了，眼前这锅田螺鸡煲又是香喷喷热腾腾，韩靖夹起一块鸡肉就往嘴里送去。

鸡肉原先浸泡在黄色的浓郁汤汁里，一口咬下去，肉质滑嫩又带着韧性，长时间的煲制令鸡肉十分入味，咸中带酸，鲜美无比，还伴有明显的紫苏清香，韩靖嚼碎鸡肉一口咽下，立刻开心地赞道：“好吃！”

韩秋琳给他倒满一杯解暑的酸梅汤，笑道：“那就多吃点，这一大锅都是你的，别剩了。”

韩靖正是长身体的时候，饭量大，又从不挑食，连外地人常常接受不了的酸笋也吃得津津有味，没多久一锅田螺鸡煲就快见了底。这时候韩靖才开始用牙签挑田螺肉吃，这田螺的个头比以往见过的要大些，直径足有大半截拇指那么长，不少田螺的厣片已经脱落了，汤汁被灌入壳里，吃田螺时先用牙签把螺肉稍微挑出来，咬断螺尾时顺便在螺口轻轻一吸，汤汁和螺肉同时入口，滋味妙不可言。

韩秋琳晚饭吃得不多，这一大锅田螺鸡煲几乎都塞进了韩靖的肚子，另点的白灼生菜和凉拌海带丝也差不多已经消灭干净，韩靖到后来实在吃累了，摸着圆鼓鼓的肚子叹息，“要撑死了。”

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