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分卷阅读189

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原本还担心会很腻,结果并会,味道又香又浓,隐约还有分,好吃腻。

郭安在盘子里找了找,倒果真被找分同来了,这盘鱼香肉丝里头,加了些酱蔬菜丝,放到里细细嚼了,还带着分胡瓜清香,看来这东西就用酱腌制过胡瓜了。

倒没猜错,罗用当初刚开始教许家客舍鱼香肉丝时候,因为没有泡椒,就随便用些咸菜代替了,滋味够香浓,就稍稍多放了点酱。

年夏天胡瓜也就黄瓜成熟时候,罗用摘了些嫩黄瓜用酱油缸底料腌制,然后就用这些酱黄瓜来鱼香肉丝,先前咸菜自然就加了。

这酱黄瓜滋味与泡椒还同,但这样来鱼香肉丝,也算别有番风味了,滋味错,再加上后来又从个粉红笔记本里面翻来用食用油炒面来勾芡方法,比直接用面粉勾芡要香得多。

杜义山猜到了胡瓜,却猜到勾芡秘密,待们回去以后就算自己照着,滋味总归也还要差些。

在们离石县些酒肆客舍,学着许家客舍菜人也有少,有些个手艺好师傅,来也好吃,就总有么两个窍门,们参透,比如说这鱼香肉丝勾芡法子,还有饺子馅如何能得般鲜嫩多汁又滋味饱满,枣豆糕如何才能得般蓬松香软……

这些好像也算什么大事,但对于某些嘴刁又好吃人来说,简直就像被开启了扇新世界大门,恨得天天来吃,顿顿来吃。

罗用这会儿就寻思着,们西坡村修路事情,能能让些老饕也帮忙力,把路面修平整些,们将来过来吃饭时候也能少受些颠簸。

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