炉子，每次做饭都要临时生火做，十分麻烦。不像电器，随时随地都能用。

几个人一起动手，剥栗子是很快的，倒是杀鸡要费一些时间。

所以弄完了之后，唐含就打算先炒一锅栗子来吃。虽然这种野生的毛栗，生吃味道也很不错，但炒出来的味道又不一样。

其实他们吃栗子，经常是放在炉盘上炒一下就完事了。不过这次捡的足够多，而且也没有生炉子火，所以唐含就打算用锅来炒。

回来的路上，她特意在一处山涧停留，挖回来了不少细腻均匀的沙子。当下把沙子倒进锅里，开小火慢慢翻炒。这几天天气好，沙子早就已经被晒干了，很快就开始变热，唐含再把栗子倒进去。

接下来就是不断翻炒，让栗子均匀受热，免得爆开了。这是个单纯的体力活儿，几个人换着班炒，等闻到栗子香味时，胳膊都酸了。难怪街上炒栗子，都是用那种滚筒的机器，自动翻转，省了不知多少力气。

不管怎么说，虽然过程有些费劲，但最终的成品却十分出色。除了少数几粒炸掉的，其他栗子都完好无损，而且因为隔着沙子受热，外壳上没有烧焦的痕迹，但内里的栗子却已经完全熟透，又香又甜，口感微微有些沙，感觉轻轻一抿就化了。

唯一的问题就是，栗子内部空气膨胀，磕开的时候容易烫着嘴。

唐含太久没有吃这种类型的食物，尝第一个的时候一时大意，被烫了一下，成功替所有人趟了雷。

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