每一个芽眼出都能出芽，而出的芽却并不是越多越好，一般来说一窝只要两三根芽就够了，免得分薄营养，将来长不好。

所以就要顺着土豆表皮的脉络切分，让每一块上都带着两三个芽眼。这样，一个土豆能切出三四个块茎，也大大节省了种子的使用量。

江黛虽然不怎么下厨，但用刀切东西还是会的，何况这又不是什么精细活儿。然而现实是，才切了几个，她就有些受不了了。不是因为辛苦，而是因为……太冷了。

虽然过了年，时序已经立春，天气也正逐渐暖和起来，但目前气温还是很低，尤其是早晚，也就几度左右。而土豆里含有大量的水分，触感自然很凉。切开之后手上免不了沾到水分，被冷空气一激，很快就僵硬了。

在两次差点儿切到手指之后，江黛终于被唐妈强硬地赶去烤火了。

这回她没有再

勉强自己，打算先去休息一会儿再回来继续。

她前脚刚走，唐含后脚就从屋里出来了。见还有个位置空着，一看就知道是怎么回事，她便默默走过去，接过了江黛的工作。

相比江黛，她的动作就快多了。

母女两个一起动手，没一会儿一堆土豆就消去了大半。唐妈招呼唐含用口袋将土豆装起来，看数量差不多，就暂时停了手。土豆切开之后必须要立刻播种，免得放干了水分，而地里没有提前准备过，需要现翻地施肥播种，今天估计只能种一块地，不能多切。

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