闻明猛点头,越是学习好的孩子,越是崇拜有学识的人,此刻闻夏在闻明心中立马高大起来,闻夏却不知道,笑着说:“好,那你再消化消化,姐姐去做饭去,一会儿奶奶就要回来。”
闻明点头。
闻夏转身朝厨房走,没看到闻明崇拜的目光,进了厨房后,就看到了金顺送来的猪肉猪下水,居然还送了一些土豆红枣大米过来了。
她正好想换一换口味,也可以以“试吃”为由,光明正大地吃新菜,而不让闻老太太念“浪费”。
她洗了手,泡了半碗大米,清洗大枣,一一去掉枣核后,半碗大米倒进小锅中,大火煮沸,放入大枣,用勺子不停地搅拌,搅碎米粒与大枣,并溶于清水中,再次沸腾时,加入些许面水,增加粘稠度。
半锅香甜逼人的红枣米粥就煮成了。
闻夏转而削土豆,两颗土豆在她手中转了数下,就像是被脱了衣服一样,露出光溜溜的清黄色。
闻夏拿起菜刀,有节拍地切了薄厚均匀的土豆片,再切上一些猪肉丝,简单地锅中翻炒两下,就是极其家常的一道猪肉丝炒土豆。
起锅之后,倒入清水,在铁锅中架上箅子,放上三个红薯白面饼,盖上锅盖,她朝锅洞里加了几把柴火,趁着闻老太太还没有回来。
闻夏开始整理猪下水,才刚刚浸泡入盆时,闻老太太回来了,他们正好一起吃了午饭。
午饭的点睛之笔就是红枣大米粥。
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