“那是。”陆岙将厚块的龙虾肉用胡椒粉料酒等略微腌制，包上保鲜膜放到一边，“我先处理虾头。”

龙虾头里面最让人期待的就是一大块一大块的虾膏虾脑。

这些虾膏虾脑取出来另外摆放，陆岙将龙虾头的边边角角剪去，而后剁成两半，再刷干净壳里面的脏东西，将龙虾脑袋剁成若干块。

虾头虾膏虾脑等会都可以过油锅煎，然后做成汤，用来打底。

陆岙飞快忙活着，闻着锅里飘来的一阵阵香味，觉得越来越饿。

黄油龙虾肉已经煎出来了，一团团奶白的肉微微带点黄色，撒上一点海盐，鲜香味道直冲脑门，让人口水横流。

虾头虾膏虾脑煎过之后熬成汤，熬得浓郁鲜美后再调味。

陆岙特地调成酸辣汤，虾壳不要，虾膏虾脑却已经熬化了。

过滤后，汤汁呈现浓郁的奶黄色，陆岙往里面一一放入面条，肥牛，大虾，贝类，小青菜，做了一大锅龙虾面出来。

这香味非常提神醒脑，奶黄色的浓郁汤汁里面满满都是料，让人垂涎欲滴。

陆岙将面条分成两份，用专门的拉面碗装了，迫不及待地招呼宋州，“吃饭吃饭，尝尝今天的龙虾肉。”

宋州正用夹子将冰盘里的龙虾肉捞出来，道：“马上就好。”

陆岙打开冰箱，“我先找芥末跟酱油，我前段时间买了吃海鲜的专用酱油，味道还不错。”

他几乎已经可以想象到奶白龙虾肉蘸上芥末酱油的味道了。

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