很快蟹就变了颜色，尤其爪尖那里，看就已经烤熟了。

林栖岩咽咽水，“这个已经可以吃了吗？”

“对，等你嫂子拿了蒜蓉辣椒酱过来。等会儿可以直接吃，也可以蘸蒜蓉辣椒酱吃。很多人喜直接吃，觉比较清甜，能吃帝王蟹的本味，我们这里的人倒比较喜蘸着蒜蓉辣椒酱吃。”

林栖岩解，“为什么？按理来说，食材越新鲜，法越简单吗？”

“话这样没错。”杨船笑，“过帝王蟹实在太大了，等会吃的时候你们就知了，里面满满都肉，你吃条、两条的时候还觉得鲜，等吃多了可能就会腻，还蘸着酱料吃比较刺激点。”

林栖岩哪怕在海边大，也从未会过这甜吟的负担，从小到大他吃螃蟹就没有吃到腻的时候。

过吃蚝、海螺等，倒有时候会觉得腻，确实酸辣、香辣味的比较好吃。。

杨嫂听见他们这边说话，很快就端着钵蒜蓉辣椒酱过来了，除了这个外，她手里还拿了篮子，里面放了酱油、芥末、醋、柠檬等等。

“知你们什么味，大家想吃什么味自己调。”

“谢谢嫂子，嫂子辛苦了。”

“客气，那我回去了，你们慢慢吃吧。”

“嫂子来点？”

“了，我们这边天天吃帝王蟹，都吃腻了。”

杨船还在炒焗蟹壳的洋葱跟胡萝卜，见状：“你们赶紧趁热吃，冷了就鲜了。”

“起吗？”

“用等，就跟你嫂子说的样，我们在这边天天吃，吃得都腻了。”

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