已经放完血排完奶了。

群友们发了视频上来。

陆岙开来看，只见几个厨师正拿着大刀，先砍鱼头，再用大刀将鱼脊跟鱼肉分离开来，庖丁解牛般利落将鱼分解成块块。

些鱼肉摆在案上，每块肌理都很漂亮。

分离鱼肉除了特给归杳杳家留来之外，其他都由十来位师傅起切成薄片，鱼生。

陆岙看了解释，说这鱼已经送去检测了，鱼基本没有寄生虫，人们可以放心用。

天鱼宴主题鱼生与鱼肉火锅，如果有问题，确实会比较麻烦。

师傅们还在切鱼，群里正热烈讨论着。

-我刚凑近看了，这条毛鲿鱼肉真漂亮，里面非常干净，纹理清晰，个血也没有，我只在吃野生鱼时看到过这效果

-我也看到了，我还拍了照

-我也觉得，这鱼真漂亮，光看起来就让人很有欲

-小翁老板@翁谦鱼什么时候啊？迫不及待了！

翁谦来：很快就了，大家稍等，现在正在铺冰，冰过之后会更脆

-你不已经提前吃上了？

翁谦：要试菜嘛。我可以很肯定跟大家说，我们这条毛鲿鱼非常不错，并不网上传言鱼肉味发奶，反而非常甘滑甜

-老板夸都不算，有本事你快上菜啊！

-对对对，鱼肉味怎么样，我们亲尝过之后就知了

翁谦：再等分钟，分钟后保证

-我坐在前排，已经看见服务员们摆盘了，不得不说，这个鱼肉真让人指大动啊

-摆盘艺术赞JPG

有人赞，底便开始排中老年风格赞。

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