外界环境，不管是茶叶采摘还是茶叶加工都严格讲求时间，在绿茶加工尤其重要，毕竟绿茶在采摘后如果不及时摊晾、杀青的话，就会因为茶叶内的多酚类物质氧化，而导致叶红变，严重影响成品的品质和味。

甚至像是些极品茶叶都要求采摘后简单摊晾小段时间去除里面的青草气以后就得尽快进入炒制阶段，如果过夜，么茶叶不只是色泽甚至连味都会都会发非常显著的变化，得到的成品十有**是不能达标的。

虽说自己空间里面没有氧气，参照些黄菜和胡椒之类的东西晒到干了都直保持着翠绿鲜嫩的颜色，想来自己真的制造绿茶多酚氧化的问题可以不用在意了。

想到样，徐毅接了壶自来水给扦c" />完的些枝条浇头水以后，就回到些茶树边上，顺手从没修剪的棵茶树上面摘来最顶上的个茶芽，直接在手心里面。

如果是在外界，样捂着只怕要不多久，茶叶里面的多酚就会开始氧化，以致嫩芽变色了。

不过直到棵茶树定型甚至扦c" />完成，徐毅也没发现手上的茶芽有丁儿的变化，仍然是鲜嫩的翠绿色。

看到样，徐毅头，果然不自己的预料，如此看来采摘来的茶叶即便是堆放也不会对后继的加工产什么影响。

顺手扔掉个茶芽，徐毅继续去修剪些茶树。他只是想到个问题随便做个实验正是自己的猜想，g" />本就没有把茶叶去卖的打算，就算茶叶品质再，他也不会想着走什么j" />品路线直接售茶叶。

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