虾大盘子放进蒸屉里,上锅蒸。
蒜蓉粉丝蒸龙虾需要蒸十分钟时间,这段时间周氏又开始忙着做其他菜。
周氏将石斑鱼给杀了处理干净,最主要还把鱼肚子里层黑给洗干净了,然会很影响味,很腥。
石斑鱼洗干净了以后,周氏快速在鱼身上花了花刀,这样更加方便入味,更加方便鱼熟透。
第013章 清蒸石斑鱼
周氏又快速将姜切片,大葱也切片,然后将葱姜片到鱼肚子里。
周氏找来个能够装得石斑鱼大盘子,在盘子底部摆上姜片,以及段葱段。放上石斑鱼,然后把葱姜切成细丝铺在石斑鱼身上。
周氏又在鱼身上淋了勺油,之后就将已经蒸好蒜蓉粉丝蒸龙虾给取来,把石斑鱼给换上去。
“这个龙虾会儿再吃,现在们等着,然吃多了会儿吃饭时候就吃好吃了知了吗?”周氏叮嘱陈浔阳他们个。
“烈阳,把米给洗干净了,咱们先做稀饭。”因为现在粮食也挺贵,大家也可能给蒸大米饭宴请宾客,毕竟都什么富裕人家。
周氏在蒸石斑鱼时候,打开另已经烧开了水大锅,然后让陈烈阳把米给洗干净,然后开始煮稀饭。
过周氏并没有随随便便煮稀饭,她还把已经处理干净龙虾头给放进去调味,准备做虾头稀饭。
忙活了个小时,等天逐渐暗来,陈铁铮就去请人过来吃饭了。
陈铁铮最先去还村子里德望重位老人家里,请他们过来吃饭。
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