苏凝听着方翠芝的话心里头也高兴,她也希望这煎包能够受人欢迎,遂让马峥去把灶台里的火烧的旺些,她得先尝试着做几个打样。
十个包子扑在锅底,苏凝端了煎锅放在灶台上,滋啦啦的声音从锅底传了出来,紧接着便是一股焦香味扑鼻而来。
瞧着包子底部的皮儿变成金黄时,苏凝将事先调好的水淀粉倒按照比例倒入锅里,然后盖上特制的锅盖,撤了小火焖,等到锅子里的水全部烧干时就行了。
苏凝让马峥盯着火,自个又来跟着方翠芝包包子,等所有的包子都捏出来时,水煎包也出锅了。
“婶婶儿,这包子可真香,我头一回知道包子还能这样做。”马峥站在一旁看着捡出来的包子有些垂涎三尺。
苏凝瞧着马峥那模样,再瞅瞅一直守在灶台前半步不离的来福,忍不住笑出了声儿。
“给,新出炉的,你俩先吃。”苏凝将包子给马峥递了一个,又给来福扔了一个在它的碗里。
方翠芝又撒了一些面粉,防止包子黏破皮,这才和苏凝一块吃了起来。
她们的水煎包做的大,她们妇人吃一个就饱了,若是男人吃一个再加碗糖水也是足够的。
“三文钱卖的便宜了,咱们这包子哪里是外头比得了的。”方翠芝吃着包子直摇头。
苏凝将剩下的搁在边上,让马峥自个拿着吃。
马峥正是长个子的时候,自然也不同她们客气,又拿了一个,偷偷的给来福又丢了一个。
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