“富贵，如果你想办养牛场的话我建议你养黄牛，黄牛肉肉质好，价格也只是比普通牛肉贵一点！”牛老汉说道。

“那和西门塔尔牛利木赞牛相比，黄牛的肉质怎么样？”赵富贵又问道。

“光从价格上看就差很远，西门塔尔牛我比较了解，我以前干活的养殖场就是养的这种牛！这种牛肥肉少，肉质纹路清晰，听过那些外国人从咱们国家进口这种牛肉，都是拿去做牛排还是什么！”牛老汉说道。

“那咱们这里适不适合养这种牛？”赵富贵根本不考虑投资的问题，现在他手上钱不少，正是投资提升产品质量的时候。

“适合，我听以前的老板说过，西门塔尔牛是从尼什么尔引进的品种，这种牛环境适应性很强，而且长的很快，咱们要是买一些半大的牛，再加上一些牛犊子，要是喂养的好，年底差不多就能吃上牛肉！”牛老汉说道。

“那行就是这种牛了。牛叔，等我把草场和牛栏建好，到时候咱们去一趟北边，把牛犊子买回来！”赵富贵当即就拍板说道。

“富贵，你真要养这种牛？这种牛光是六个月大的牛犊子一头就要一万块钱左右，要是半大的牛更贵，没个两三万恐怕买不到！”牛老汉大吃一惊说道。

“牛叔，这些牛贵一点没关系，就算咱们销路不好，实在不行就出口，总不会亏本！”赵富贵对这个价格也有点吃惊，这边一头耕牛年纪大了过年宰杀，一头老牛的价格也不过万把块钱。这种西门塔尔牛一只牛犊就要一万，确实不便宜，不过不便宜也说明牛确实不错。

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