祁子嘉虽然没参加过这种比赛,但是他自小到大经历过这种事情还挺多的。他外公是一位很有威望的大厨,他跟在旁边真是没少看。
反观马老师那边却没有这种意识。
第一道芝士焗菌菇端上去后,很快就上了第二道牛排。三位评委开始吃芝士焗菌菇还微微点头,可看到第二道牛排眼神就有些不同了,对那道烤到外表酥皮焦黄里面牛排却带着血水,彼此交换了个眼神,只是勉强尝了一口。
而祁子嘉这边第二道则是豉汁凤爪。颜色金黄诱人,蒸得热气腾腾的香味四溢。
这实在是很有冲击力,尤其是前面一道萝卜糕三位评委就很喜欢,清淡清甜绵软且越嚼越香。这让三人对这一道菜都期待了起来。
“这是什么菜?”
“三位大师,这道叫做豉蒸凤爪。”祁子嘉恭敬地一笑答道。
“哼,不知道有些人按的什么心。居然用这些被摒弃不用的部位做成食物给三位大师品尝?”
“食材不分高低贵贱。”祁子嘉淡淡地开口。
“食材和人一样,分高低贵贱的!”马老师冷笑。
“那,马老师是高的还是低的,是贵的还是,贱的?”祁子嘉瞥了对方一眼,“在我这里只有能吃和不能吃的。”
“就算你不嫌弃这些东西,这种都是骨头的东西适合给三位大师吃么?让三位大师当中啃骨头?你未免太儿戏了吧!”
祁子嘉一笑,并没有说话。
三位评委却各自夹起一块凤爪入口,轻轻一咬心里顿时一惊。
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