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第2139章 灵魂菜品

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“嘶,这是……”

蔡澜轻轻的嗅了下鼻子,脸上带了一丝笑意,随手看了看表说道:“我对这道菜很有兴趣,不过现在时间差不多了,我们就用这道菜结尾吧!”

沈佳宜没有说话,看着汤做的差不多了,将里面的海鲜用筛子盛出来,然后将高汤伴着白松露轻轻的浇在白米饭上。

一股沁人的香味从碗里直接飘出门外,甚至让路过的人都诧异的走进来探头看去,而在店里的人都微微侧目,惊讶都看着这边。

“这个是什么东西?”

冯世昌凑过脸,看着碗里简单的汤泡饭,除了有几颗蘑菇作配料外,再没有任何的配菜,一眼看去简直廉价的不可思议。

“蘑菇汤泡饭!”

沈佳宜淡淡的说:“这是我一个香江的朋友教给我的,他说是他妈妈经常煮给他吃的,听说用一些吃剩的海鲜,煮一煮然后浇在过夜的米饭上,是他小时候的记忆里,挥之不去的美味!”

“你脑子不是秀逗了吧,这种东西也能端给蔡食神吃?”冯世昌不屑的说。

这种简单的汤泡饭,怕是任何一个不懂厨艺的人都能做出来的,就算是普通人,用热水浇一下剩菜,直接倒在米饭上,也算的上是汤泡饭了吧!

这种东西,怎么能上高档餐厅的五星主厨的餐桌呢?

“无妨了,我小时候还就爱吃这种泡饭,老了牙口不好已经很久没吃过了!”

蔡澜轻笑了一声,伸手接过勺子轻轻的舀了一勺,吹了一下放进嘴里,咀嚼了一会后咽了下去。

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