第129章红茶
有了鱼丸肉丸之后,任鹤隐他们的日子更舒适。
任鹤隐专门抽空又炒了一大锅火锅底料,火锅底料喷香鲜辣,炒完火锅底料炒蘸料,连蒜末葱花姜碎都提前剁好备着。
接下来一段日子,两人过上的成天吃火锅的美好生活。
任鹤隐这段时间经常在下面玩,发现部落一些人大冬天,吃的是冷的食物。
倒不是这部分人偷懒,天气实在太冷,食物一取出来,很快就凉了。
他们用的是兽油,凉掉的油脂凝结在食物上,十分败人食欲。
任鹤隐见状,想改善一下,干脆请青一家人上来吃午饭。
他决定请青他们吃火锅并将这种吃饭推广出去。
云鸣帮他打下手,吃过早饭之后一起忙活。
任鹤隐决定做一个骨汤火锅。
部落里最不缺的就是骨头。
那么多大骨,平时没什么事大家不会去吃它,都冻在山洞里。
任鹤隐这天煮火锅的时候专门拿了七八根带脆骨的大棒骨。
棒骨拿回去,用柴刀砍成两截。
火锅底料在锅中化开之后,直接倒入泉水,然后丢下骨头去咕嘟咕嘟滚汤,白花鸟肉跟鱼头也放下去炖。
鱼丸萝卜则要等一段时间。
反正每天都要烤火,放好材料后,火锅就架在火堆上面,等要吃的时候再烫菌子、菜干跟笋片,要是喜欢的话,可以再煮一点酸萝卜梗。
先前收回来的萝卜梗被任鹤隐腌成了酸菜。
萝卜梗腌酸菜很简单,先将萝卜梗晒得半干,而后收回来,洗干净锅,保证没油没盐,放萝卜梗进去烫一下,烫好之后放入盛着凉白开的干净木桶里,盖上盖子,任它腌。
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