在杨树湾,柿子都不什么稀罕的东西。
余秋跟着上了船,满脸奇:“柿饼到底怎么晒的呀?”
她穿越前老家柿子树也多,巷子就有两棵柿子树,每到秋天便能结叮叮挂挂。
不过不知不因为柿子实在太甜了,在讲究营养健康的21世纪没有市场;反正余秋都没有怎么看过人家非要采了柿子果。
她奶奶倒摘过些回家,祖孙两个兴致的要晒柿饼。
余秋照网上查来的方法将柿子拎成串挂在通风的方,结果还没晒白白的糖霜,柿子先起青绿的霉菌。
何东胜听了大笑:“糖霜不晒来的,捂来的。晒的方太潮了,得干,风要峭。柿子削,果肉跟都得晒干了,然后放在桶里头捂,层柿子层,捂上个半个月糖霜就来了。”
他停了手中的竹蒿,从袋里摸包柿饼,给余秋让她自己吃:“尝尝,不个味啊?”
余秋咬了,柿饼的确糯香甜,十分吃。
“怎么带么多柿饼来?”余秋奇怪,“又打什么主意了?”
何东胜就笑:“不要请他们吃糖吗?会儿没桃子了,请他们吃柿子糖呗。”
余秋朝着暗沉沉的河面翻了个白眼,稀罕,她才懒得他们倒狗倒灶的事呢。
何东胜笑着,说起余秋的事来:“行啦,别难受了。不就当大夫嘛,我们杨树湾以后给盖大医院,保准叫痛痛快快当大夫。”
余秋回白眼直接翻上天了:“以为盖了大医院就成了?人,没人,卫生院没麻醉医生,我天才把个病人送到县医院里头呢。”
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