连正午的烈日都在面前逊三分。
堂屋前后门都开着,窜起的过堂风带走了室内的闷热。
郑大爹、郑大妈、秀华母亲还有婶娘跟老太以及产妇的丈夫卫红都围桌而坐。
饭桌大,条桌脚坏了之后绑上木头整修过,菜汤摆在上头倒稳稳当当。
居的大海碗里头装着河汤,汤雪白。旁边围着的蔬菜分别蒸茄、空心菜、炖马齿苋干。
因为曾经前两年严格割过次资本主义的尾,县里头要求每家每最多留分自留,宁要社会主义的草,要资本主义的苗,所以杨树湾农民饮当,野菜也要占席之。
跟些菜蔬比起来,炒泥鳅就像贵族样。大约为了饭,泥鳅里头还加了少辣椒块儿炒,看上去红彤彤的分外诱人。
乡间饭荤腥少见,郑卫红心疼挺着大肚的妻没营养,每日摸黑去田头沟河钓黄鳝,摸河。
在农村,河鱼也集财产,需要产队定期张网捕捞,除了廉价甚至免费上交国家之外,剩的分由产队照各家各的人头进行分。
过虾蟹、泥鳅、黄鳝以及河还有螺蛳些,似乎在水产品的征收范围内,农民可以自己去捕捞。
些东西里头,肉多的泥鳅跟黄鳝抢手货。毕竟在每人年只能分到二斤油的当,小虾螺蛳也吃什么滋味来。
天的泥鳅半烧汤给产妇吃,另半就加了大粒盐跟炒了大盘给大家打牙祭。
郑大妈端了泥鳅汤给儿媳妇,转身又进厨房端两碗汤面条,西红柿鸡蛋打卤,上面还缀着青蒜叶。
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