不过他对当厨子，开餐馆之类都没兴趣，现在只是为了积累启动资金。

***

酉乾很有自知之明，他自己就算按着方子做，也做不出特别好的美味。所以他选了一份自己最喜欢的方子，把配料、制作方法、注意事项全部写在了纸上。

等母亲回来，就把它交给母亲。

酉妈妈还从未见过这种从选料，到食物出锅，每个细节都写的非常详细的方子，忍不住咂舌：“这么麻烦？”

“只有这样才能做出极致的美味。”酉乾理所当然道。

上个世界他是丧尸，食物是死气和生气，没挑剔的余地。这个世界他家穷，每天吃的……幸好这个身体习惯了这样的食物，不然他怕是要得厌食症。

儿子想吃，酉妈妈当然希望能尽量做到最好。方子上对食材挑选严格，配料也讲究，她买不到最好的，只能在菜市场尽量挑选不错的。

菜买回来后，要清理干净，切成丝。酉乾刀工好，他承包了所有切菜任务。酉妈妈才发现自己儿子刀工这么厉害：“你什么时候学的？”

“哈哈，妈，你看我是不是很厉害？”

酉乾舞着菜刀摆了几个架子，吓得酉妈妈忙道：“好好切菜，别玩。”

“哦。”酉乾装出一副失落的样子继续切菜，酉妈妈这才松一口气，也忘了再问儿子怎么练的刀工。

炸果子需要很多油，这个油也有讲究，要在里面放一些香料，先把香料的味炸出来，再把残渣捞掉，然后才能开始炸果子。要放的香料量不多，但种类多，每样加入的时机不同，上面都有详细写。

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