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风,夏花,秋月,冬雪。一笔阁更多好
风物变换,四季流转,“心有灵犀”幻境中的时间很快来到了第二个夏天的末尾。
孙寻桥和丁秋秋走在林园路的人行道上,风中已有了些许凉意,树上的蝉鸣轻得像是幻觉。
两人侧三新印刷厂的围墙斑斑驳驳,脱落的白灰背后露出水泥的本色,天空中的云朵和树叶挡住了大半阳光,沉在云影和树影中的街道愈显老旧,也愈显安静。
孙寻桥手里拿着一大把印刷厂炸土豆片,每当丁秋秋吃完一串,就又递过去一串。
炸的金黄的土豆片上均匀地洒满了干辣椒面,牙齿一咬便现出冰花状的裂纹,吃到嘴里又酥又脆,每一个碎片边缘都是圆弧钝角,不会像太硬的机制薯片那样划伤口腔。
酥脆的外壳里还留着薄薄的一层土豆泥,为这串炸土豆片带来更丰富的味道。
普通厨师不用去管食物送进嘴里之后的形态,因为食客看不到也不在意。
但是丁秋秋这等五感混一、可以彼此照见的非凡者美食家用餐时,进食后的每一个变化都在她的观察下,因此厨师必须让作品在每一个阶段都保持美好的形态。
邬桃做的牡丹鱼脍入口后就像下了一场花间细雪,在上次比赛中让丁秋秋赞不绝口。
孙寻桥没那个审美和刀工,就只能发挥自己在北少林做食品安全监理的专长,在炸土豆片里下足了体贴细致的功夫。
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