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十九 宴请

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等了几个月,日日问安才换来的一顿饭,郁大小姐直接杀到清平斋,亲自定下菜品。

萧山秋月湖里捞出的鲤鱼,虽是人工养着的,可用的是活水,吃的是天然饵料,偌大一个秋月湖也就养了那么些条,须得明日一早订好,后日清晨派人去取。

取回来就现杀现烧,老鲁枯瘦的长指头捏着笔记下,问道:“烧成什么样儿的?”

他本是江南人,来了帝都十几年,口音和当地人都差不多了。

郁闲想了会儿,道:“两做吧。”两做鱼应当出不了差错。

“酱汁你们自己来,不要甜的活着糖醋。”她是喜欢糖醋,可估计那男人不喜欢。

老鲁嚯了一声,推推老花镜笑道:“大小姐不爱糖醋啦?”

郁闲苦着张脸:“回头再吃吧。”

然后又定了炒虾腰,响油鳝糊,雪花蟹斗,几个都是河鲜,老鲁又添了道老鸭汤,爆双脆儿,“后日请张二子来,他在你们家那山东馆子里头,请他来做几道北方菜。”

郁闲点了点头,清平斋主打江浙菜,掌勺的两位俱是她外公家老厨子的高徒,手艺了的。

这一桌汇聚南北,材料都是最新鲜的,专门的冷链供应,自从郁闲打了招呼要请客,老鲁专门留了几道大料,林林总总冷盘热菜加点心十几道,这规格请谁都行了。

不说别的,光是看郁大小姐这严阵以待,样样俱到的安排,都不是常人消费的起的。

郁闲是真的严阵以待,衣服都是精挑细选,首饰妆容简单得体,弄得婉婉还以为她要干嘛去。

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