另外还有三车的海边特产, 大都是非常珍贵的宝石矿物, 还有一部分的香料。哦,不是港口的市政官送的。是送了岛主儿子回去后,那位岛主让将军带过来的给神子的礼物, 感谢他救了他儿子。
信里没有细说, 但是云泽明白,对方要谢的不只是救命之恩, 还有去除了他儿子身上奴隶印记的恩情。
市政官也代表政府送了云泽两车特产, 基本上全是吃的,类似虾干、鱼干、贝干、海菜等等。都是云泽爱吃的各种海鲜, 他在这里四个月, 可是没少吃现捞海鲜,个头大、味道鲜美、无公害无污染, 超级美味。
螃蟹龙虾清洗干净, 放一点生姜清蒸过就很美味。
海带之类的切成丝,开水烫过,加入酱料凉拌, 爽脆可口。
大鱼切段,简单腌制过,鸡蛋液里滚一圈, 沾一点面包屑炸一炸,浇上酱汁,外酥内软,十足美味。
鱼头也不要浪费,切开两半,和豆腐、小贝壳、蔬菜一块儿炖汤,加一点盐和生姜就足够了。
如果吃鱼怕鱼刺,那就将鱼肉剔下剁成泥,加入酱料、面粉、蛋清揉捏,蒸好呈饼状,加油煎过切片就是老少皆宜的小吃,没有油,水煮也很好吃。
差不多方法可以做出鱼丸、鱼肠……然后,就出现了一种放在陶锅里煮的‘小食锅’,其实和关东煮也差不多。这种木签子串起来的小吃一下在港口风靡开,和碳烤鱿鱼一起成了很多小旅馆便宜的招牌美味。
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