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祝圆之前就一直都在经营酒楼,重新接手这些事情根本不在话下。
“有一段日子没有打理过酒楼了,除了做菜,管理什么的怕是要生疏了。”祝圆一边念叨着一边熟悉着酒楼之中的陈设,之前在与风有声的斗争中她只想求个安稳,现在求得安稳却反而有些局促,这酒楼的格局现在细细看来熟悉却又陌生,祝圆抚摸着楼间的扶手,顿时有一种恍如隔日的错觉。
仿佛自己曾经营酒楼的事情还发生在昨天,熟悉的食客还会来他们这里点份自己最爱吃的菜,温一两壶小酒,一坐便到下午。
但是现在,祝圆终于回过神来,这酒楼中除她自己之外根本就没有其他人。
宁伯笙将这酒楼交给她之后别忙自己的事情了,看样子就是要将这间酒楼全权交由祝圆处置,根本就不打算过问。
这倒是衬了祝圆的心意,她先是自己做起了清扫的活计,将这间酒楼上下都清理了一遍,随后便站在了柜台前开始思量自己该需要些什么。
“先要招些人手,再然后……”既然要开酒楼,最不可少的就是酒和菜,祝圆敲着柜台上那唯一的算盘,将那盘珠打的噼里啪啦,“不知那些人还在不在了。”
她所说的那些人,自然就是当初自己开酒楼时供给自己粮食与蔬菜的人,毕竟都是熟人,一来二去,还是这些人祝圆最信的过。
等到一切都打理妥当,祝圆便在酒楼外头贴了一张招人的告示,饭菜由她自己做便可,在酒楼的招牌与名声还没有打响之前,自己一个人应付绰绰有余。
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