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早上安以心是被俸三叫醒的。“三哥,才七点吧,就要起床了。”
“当然了,你可不是来度假的,起来干活了。学习从干活开始。”
“好的。我马上起,你等我一下。”安以心快速起床,穿了一身运动装。
“先去吃点早点,一会儿我给你个帽子。”
“今天我们做什么?”
“摘茶。”
“应该不难吧?”
“会了就不难。摘茶分一芽二叶,或一芽一叶等不同,还有要嫩度一致等等,采茶的同时还要会养茶树。学问大着呢。一会儿你就知道了。”
安以心吃过早点,俸三便带她上了车。“采茶工已经在山上了,你主要是学习一下,并不是一定要掌握,你只要懂这个过程就行。”
“放心吧,三哥,我会好好学习的。”
“好茶是从栽种开始的,我们常说的古树茶、老树茶、大树茶你知道有什么区别吗?”
“不知道。不过我知道古树最讲究。”
“我先从树龄说起吧,古树是指上百年的茶树,老树是指七十年或者五十年以上,大树是指三十年以上。然后就是要从口感上要判断,这个主是要靠经验了,常喝就知道了。”
“哦,学问真不少。”安以心话音刚落,微信的信息声响了起来,打开一看,是齐凯发来的,全是安安的像片,是齐凯带他去游乐园玩的照片。“知道你想儿子,特意发给你看,儿子挺好,放心吧,过几天我要来临沧出差,会去看你。”齐凯发了条信息。
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