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“这些事情你完全可以自己做主。如果需要为夫做什么,尽管开口。”凌渊看着凤娇,对她笑道。
凤娇笑着摇了摇头:“我不只是想和你说新店开业,还有与桂花嫂子他们夫妻两个合作的事情。通过桂花嫂和周大哥的一番话,让我想到了一个用最短的时间、最快的速度,推广我们凤府美食集团的各种美食的办法,就是加盟和连锁经营。”
凌渊很感兴趣的眉毛一扬:“哦?加盟和连锁经营?加盟的话,我大概能够理解。就是像周正阳与孙桂花夫妇这样,借助凤府美食集团的商标和名气,做他们自己的生意。那么连锁经营又是什么意思?”
“连锁经营的意思其实与加盟有些相似,就是我们通过注册商标使用权的招标,以及提前培训,提供食材等等方式,在其他的街道,甚至是其他地方,开设我们凤府美食集团集团旗下的各大店铺的连锁店。”
“比如说,我们可以在灵安城之中人流量最大的平安街、柳湾巷,甚至是远一些的青龙城、玄武城,还有其他的地方,开几家凤府火锅店的分店,然后交给经过我们提前培训的人去经营。”
虽然连锁经营和加盟,对于凌渊而言都是他从未听说过的新概念,可是他却能够通过凤娇的只言片语的描述来明白它们的意思。
“原来所谓连锁经营,就是把若干家分散在各地的店铺组织起来,形成一个规模,一方面可以利用凤府美食集团之前闯出来的名声,吸引更多的客人,另一方面也能够让凤府美食集团的生意做得更大,更具有影响力,对吗?”
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