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凤娇把涮好了的羊肉放在了秦诗涵面前的小碗里面,示意她沾一沾蘸料,吃下去。
秦诗涵将羊肉稍微蘸了些了蘸料送入口中,只觉得那又嫩又软的羊肉,被带着芝麻浓香的酱料所包裹,香的小姑娘的一双眼睛都亮了起来。
“凤娇姐姐,这羊肉好吃!”她抬起头来看着凤娇说道。
其他的客人见状,也开始咽着口水有样学样的涮起肉来。
汤锅里滚滚冒着蟹眼泡泡,红枣、青葱、姜片、口蘑、香菇片、海米干,还有那鲜红油亮的红辣椒,这些汤底里面的食材在随着汤汁翻腾欺负,雪白嫩红的肉片到了汤锅里,一滚之下便卷成柔柔的一小团。
这涮羊肉,看着似乎其貌不扬,然而蘸足了凤娇尽心调制的酱料入口,滑、嫩、软、鲜、香、热、便充斥了人们的舌尖,征服了大家的味蕾。
而酱料的滋味千变万化,油香、酱香、葱油、芝麻香、花生香,这些复合型的香味,与羊肉的鲜美完美融合,尝不到一丝一毫的腥膻味。
毛肚脆嫩爽口,只需稍煮几秒钟,便可以将那弹牙脆爽的口感流于舌尖味蕾。
白玉豆腐香滑软嫩,稍微一抿,便可以融化于舌尖。
脆金针、黑木耳、玉兰菜、象牙白萝卜片、香菇、平菇、粉条,这些食材在特制的火锅里面,伴随着噗噗翻滚的汤汁起起伏伏,散发着诱人的香气。
各种食材在口腔里翻覆回旋,摆荡融合,似纷纷扬扬,飘飘洒洒的雪花,虽然每一朵都令人惊艳,漫天里却无一朵完全雷同。
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