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做饭的人,自然是希望吃的人能够吃得高兴。
而且大家来吃饭用的饭票,那可都是用工分换的,青龙村的人来吃还得花钱买饭票呢!
姜羽沉吟片刻,开口道:“也不是没办法。”
虽说食材就那么些,但是除了煎炒炖煮还可以炸啊!
比如海蛎、海蛏之类的,都可以调面糊炸,螃蟹也可以炸。
还可以炸排骨、炸酥肉……
光想着,姜羽就忍不住咽了咽口水。
四婶婆兴奋道:“真的?!我就知道,还是小羽你有办法!”
还没等她问是什么办法呢,姜羽开口道:“就是……有点费油。”
四婶婆脸一僵,笑容逐渐消失,“现在每天都用好多油了……还要更费油……”她课没忘记小羽之前煮饭那用油的架势,小羽都说费油了,那得是多费啊……
也不是四婶婆抠门,只是节俭惯了。
这时候的油,都是用肥肉熬出来的,对于穷苦百姓来说,用油煮菜,那四舍五入就是一顿荤腥啊!
也就是现在他们日子过得好一些,姜瑶之前买了不少油回来,山里也时常有野味,这才不缺油。
可这也是有数的,哪能乱用。
姜羽也知道这一点,偷偷咽回自己的口水,暗暗下定决心,要把植物油搞出来!
这会儿坐不了油炸食品,那就做点腊肠、腌野菜啥的吧。
“不费油也行,那就用盐吧,过些日子海湾那边就准备开始晒盐了,到时候不差盐,等下我吃完饭去后厨找你。”
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