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小齐氏把碗塞到阮明姿手里,嘱咐了几句天冷了注意加衣,便摆摆手回去了。
阮明姿端着那两碗菜进了屋子,摆在桌子上,“也是巧了,我正想着做点什么呢,隔壁齐大娘让小齐嫂嫂给送了两碗菜过来。我再去灶房热几个饼子。”
“你家邻居倒是比你奶奶家都要强上不少,”鲁氏有些局促的喃喃,“……倒是我这当二舅妈的,没帮上忙,光添乱了。”
“这哪就叫添乱了,”阮明姿笑眯眯的,“二舅妈不来难道我们就不吃饭了吗?”
这倒也是。
鲁氏绞着手指,笑了下。
阮明姿去院子里的菜地薅了一把绿汪汪脆生生的小油菜,刚下过雨,鲜翠欲滴的小油菜光放在那都是一种视觉享受。
她把小油菜焯了焯水,放在凉水里拔了拔,沥干后摆在盘子里,把蒜切末,往小油菜上洒了一把。
阮明姿先前在屠户那买了些板油,炼了一罐猪油,把猪油舀了半勺放在锅里烧开,微微冒烟的时候,趁热往小油菜上一泼——那热猪油与蒜末小油菜激发出的特殊香气,便从灶房里弥漫开来。
也不用放过多的调味料,只需再洒一丢丢的盐,一道清爽可口的凉拌小油菜便做好了。
阮明姿在大铁锅里熬稀饭的时候,顺手在锅边热了几个苞谷饼子,待稀饭熬好了,饼子也就热得暄软喷香了。
因着鲁氏的外裳都在外头晾着,单穿内衫出来吃饭又有些凉,这顿饭是在炕桌上吃的。三人吃着饼子喝着粥,有爽脆开胃的腌酸豆角,有浓香馥郁的肉丁酱茄子,有清香可口的凉拌小油菜,吃得极为舒坦。
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