还得培训上岗。
陈白微把本子拿回去,“是啊,不然客人一来,他们手忙脚乱把菜上错了怎么办?咱们既然是做中高档的酒楼,服务人这一块必须得做到位了。算了,我这两天抓紧时间写一些注意事项出来,招满了人我来负责培训。还有厨师这一块,婶婶你去看看有没有什么中介机构可以介绍人的,也要尽快把厨师给招过来。”
宋冬梅点头,“没问题,正好我有个朋友说他们那有一家店出了事关了,老板的手艺还挺好的,正在找活干呢,我明天就去看看。”
“自己原来做过老板的啊?”陈白微咬了咬唇,“行吧,去问问看。”
俩人又商量了一些,陈白微看着时间差不多了,就收拾收拾东西,到后面厨房去了。
厨房是让装修的团队最开始做的,按照陈白微的要求,把厨房和前堂楼梯底下那一块面积连接了起来,全部给封住了。
整个厨房大了三倍不止,比之前挤挤挨挨的可好太多了。
可能在厨房呆久了的人就是这样,喜欢大厨房,一点也不喜欢小厨房。
厨房里这会正弥漫着香味,其中一口小小的罐子里炖的汤,香味尤其的明显。
一看到这口小罐子的,陈白微就开心。
因为这里面是炖的乌鸡汤,乌鸡是沈清岩送来的,开车到门口,放下就赶回了部队。跟乌鸡汤一块炖的药材是沈清岩外婆给的,几个大袋子装着。
那天陈白微把大布袋子一打开,看到里面随随便便塞着的几盒子老参,眼睛都给瞪圆了。
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