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杨树林说:“我和师兄的意见差不多,味道无可挑剔,创意略有不足,给四颗星吧。”
他到底还是偏心了一下。
到了包永昌,包永昌说:“我觉得挺好的,太复杂的菜有时候成本也高,这样的倒是挺合适的。”
他给了四颗星,真情实感给的,柳芊芊两次拿出来的菜,都有考虑过实际的运营,他很是满意,满意过后,也有些忍不住想叹气。
要是柳芊芊直接能来多好,杨树林真是没藏私,推荐就直接推荐了最好的学生,可惜人家是大明星。
接下来是葛军,他问了柳芊芊一个问题:“这个辣度能调整吗?”
柳芊芊说:“目前还没有想到调整的办法。”
毕竟给她的时间有限,这个塔塔酱是按照比例配的,如果少蘸酱,辣度降低的同时其他滋味也降低了,而它不能够像辣椒一样想放多少就放多少,这会破坏比例,也许还有另外的比例,让辣度更低,比如说换掉二荆条,毕竟二荆条就算在辣椒里,也是非常辣的一种了,柳芊芊使用的量不多,如果换成别种的辣椒,或许能调整,但是别种辣椒的水分含量也要放在考虑范围内,所以柳芊芊没办法给葛军一个确切的答案,一切都要等她回家再调试才知道。
葛军思考了一下,给了柳芊芊三颗星。
刘向军也给了柳芊芊三颗星,最后柳芊芊得到了十七颗星,这个分数在她的预料之中,只是偏低一些,柳芊芊倒是也能接受,毕竟她在菜品造型上确实没有创新,甚至说羊肉并不是核心主菜,真正的主菜只是那份塔塔酱,搭配的是什么肉都可以。
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