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第七十章 火锅

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洛轻言很快就将藕清洗干净,切成薄片,跟土豆片泡在一起,拿出之前杂货铺买到的一点点的海带,用水泡发了,随便的焯水一下,成了翠绿翠绿的海带丝。

柳婶的豆腐也买回来了,洛轻言熟练的将豆腐切成小方块,山药洗净切成长条块,香菇划上十字刀,金针菇洗净分成小块小块的,想起之前买肉时屠夫送的那些下水,洛轻言走到窗台边,看了看天色,还早,于是,下水成功的变成卤味,放在旁备用,火锅的一个卤菜拼盘。

就这样,今晚火锅的食材基本准备完毕,还可以要很多的菜,万物皆可烫的,可惜条件不允许。

洛轻言唤来玉衍他们端菜,自己则准备炒料,几乎所有人都跑来了,当大家看见洛轻言准备好的,并不是一样样精美的菜品,而是一样样种类繁多的生的菜品时,都觉得不可思议极了,都没有动,全都齐刷刷的看着洛轻言,这不是要吃生菜的节奏吧!

这怎么吃的下呀!

“去吧,放在那张火锅桌上就行!等下马上就开吃了!”洛轻言一言惊起千层浪啊,众人更加确定是要让他们吃生菜了,一个个的表情从好奇变成了惊吓,可是看着洛轻言兴奋的样子,大家都没有问出口,默默的将菜端到火锅桌上去。

洛轻言倒是忙着想如何炒火锅底料,一点没有发现大家的异常。拍了两斤大蒜,准备了五斤红彤彤的干辣椒,一斤茴香,两斤花椒,一大坨的猪油,其实牛油最好,可惜这个年代不允许随意的宰杀耕牛牛,一斤孜然,起锅烧油,倒进大蒜,翻炒出香,拍进一斤生姜,紧接着倒入花椒,在依次放入茴香,孜然,最后放入红彤彤的辣椒,不断的翻炒,加入灵泉水,加到锅的七分满,然后出门蒿了一把蒜苗,清洗干净,团成一团,丢进火锅底料熬汤,一直熬,水位下降到五分满时,将之前熬制的大骨汤加进锅中继续熬,火锅底料小火慢熬着,洛轻言出去巡视一番,准备看看还缺什么菜……殊不知,在通往洛家村的小道上,一个男人牵着一匹消瘦的马儿,慢悠悠的向着村里走去,看着熟悉的地方熟悉的环境,还不知道现在的洛家村已经不再是以前的洛家村了,特别是有些东西有些人,已经不一样了……

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