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依依不舍地把瓜子揣回口袋，伊冬很是吊儿郎当地迈开脚步，慢慢悠悠地走到了水池边的案板前与那块刚化开的猪肉面面相觑，结果就在等他刚要伸手去拿菜刀的时候，旁边的墨檀忽然一脚踹了过来——

“先洗手。”

目前正处于‘守序善良’状态的墨檀瞪了伊冬一眼，抬手指向旁边的水池，命令道：“洗三分钟，用洗手液洗。”

伊冬扯了扯嘴角，干笑道：“你是幼儿园大班的老师吗？”

“我不是。”

墨檀摇了摇头，一边继续以极快的效率擀饺子皮，一边平静地说道：“但如果你总是忘了做饭或吃饭前要洗手，我也可以是。”

伊冬翻了个白眼，随即便不情不愿地走到水池前洗手，老老实实地洗了整三分钟后翻手抄起案板旁的菜刀，问道：“我就直接大力剁馅儿咯？”

“可以啊，但那样的话……凭你的身体素质，胳膊估计会酸上两天左右。”

墨檀随口说了一句，随即便在伊冬开口吐槽前指导道：“花刀会不会……算了你肯定不会，总之先竖着从左到右划刀，间隔半厘米左右就行，不用把肉切断，口子开深一点，竖着划完之后横着划，然后翻面再重复一遍。”

伊冬一边按照墨檀的指挥略显笨拙地在猪肉上开口子，一边问道：“这样就好切了？什么原理？”

“总之不是你能听得进去的原理。”

墨檀头也不回地怼了一句，随手将一小团面放在旁边，然后便走向水池也洗了个手：“你只要知道这样处理完之后剁肉馅会方便得多就行了。”

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