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第二百七十五章 柚子浑身都是宝

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林箐箐是那种说什么就要做什么的人,刚才在回来的路上说要做柚子皮茶,这会就已经开始动手了。

灵芝屋里的人自然不会让她独自动手,宣梦蕾就打着学习的旗号跟着林箐箐做柚子皮茶了。

林箐箐见宣梦蕾跟着她,便很有耐心的带着宣梦蕾一起。

按照林箐箐的要求,宣梦蕾去厨房里拿了不少的盐出来,两人一人一个柚子,给柚子做了一个全身的盐浴。

用清水洗掉盐之后,才将柚子皮削了下来,削的薄薄的,尽量不留下一点白瓤,这样才能保证最后才成品不苦。

薄薄的柚子皮切丝,泡清水里大概十分钟,这个时候又取了不少柚子肉,也不留一点白瓤。

等柚子皮泡够十分钟之后就放进锅里加入冰糖和水,水开后就放入准备好的柚子肉,然后开始熬制。

直到熬制到水份几乎没有了后关火,继续搅拌到变凉后加入蜂蜜,这样柚子皮茶基本就做好了。

“这样就好了,放个一两天味道更好。”林箐箐将熬制好的柚子皮茶装进了密封罐里,笑呵呵的对一直在一旁学习帮忙的宣梦蕾说。

“这么耗时间不好吃都不行啊,闻着都甜,我以前一直觉得这柚子皮应该是苦的,所以从来都不买柚子茶喝,哈哈哈,现在看来我应该错过美食了。”宣梦蕾抱着两罐子柚子茶自嘲到。

“这是因为那个白瓤是苦的,我们不是把那个白瓤去掉了嘛,所以没有苦味了。”林箐箐给宣梦蕾解释,也准备将剔出来的白瓤丢掉了。

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