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用野猪肥膘熬出来的雪白油脂,被用勺子舀了大大的一勺,添加进了烧热的铁锅中之后,立刻就滋滋作响了起来。
估摸着铁锅中的油温,差不多能有六成热的时候。
栀这个厨艺已经是有勇哥,那么七、八成功力的妹子。
她轻车熟路的将被切成了片状的草鱼肉,直接是倒进了铁锅里面;在妹子纯熟的翻动手法中,很快这些鱼片的两边都被煎的金黄。
然后,金黄的鱼片被从锅里盛了出来。
锅中剩下的那些油料,也没有被浪费的意思,又被倒进了一口歪歪扭扭的陶锅。
稍后,野生的葱姜蒜和花椒、茱萸,还有大半锅的大骨头肉汤,以及那些被煎过的鱼片,也被栀一起加入了这口陶锅里面。
当肉汤开始在陶锅里翻滚的时候,栀将切成了丝的酸菜加进了锅里。
在做着这一步的时候,栀这个妹子也没有忘记,偷偷的往自己的嘴里塞了一块卖相极佳的酸萝卜。
清脆、咸酸的味道,在妹子的口腔中弥漫开来后,栀眼睛都快活的眯了起来。
同时,一股撩人的鲜香味道,也是在灰兔新城的村子里迅速的弥漫了开来。
最终,栀在锅里加入了不多一点的二锅头,还有少许的一小把食盐后,今天这场酒宴的主菜酸菜鱼,算是差不多完成了。
与青商部落的商契那个大首领,连午餐都没吃就带着人离开了,所完全不一样的是。
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