清二楚的。

东门的那家刘姐豆腐店，当然现在已经可以叫刘婶了，每天特卖的水豆腐是必需品，炸豆腐豆饼豆条什么的如果还有，自然都带一些。其实如果去得早，她家还有豆花豆汁配油条，比那些早餐店里卖的味道足多了，只可惜今个出门实在太晚。

然后还有豆腐店斜对门那的鸡蛋批发，门边总会有几箱价格特别贵一些，但是味道也格外浓郁鲜美的土鸡蛋。一次两三托，其实吃的也不会太久，因为土鸡蛋个头比较小，两个打一次才够一个荷包蛋，这次不是就又带了四托回来。南门旁边的肥佬烤鸭店，肉嫩皮脆还要排队，也兼带做一些其他简单的卤味，很合小椎胃口。牛肉一定要中间二条巷回来第三家的，哪怕基本都比别家贵几块，但是做了近十年，从来不掺水，下手有准头。白菜团土豆什么的要找刚刚开渔网袋的那种，最好背景还是小山堆那么高的，刚运来，新鲜。榨菜和腌菜必须是西过巷口里两姐妹摆的那个摊子，脆而不涩，没有刺激的化学味道，就是一天只开两罐，今天没能遇上。

上面说的一圈转下来，再顺带看看其他虾干瑶柱什么的，东挑西选，可不就是那么多了么。

因为早餐吃的久，这午餐现在开始做也是正合适。

切了一个白菜团子，混着腊牛肉爆炒，拿了一些肉丸子和现摘的豌豆苗做汤，再来一碟蒜蓉菊花菜，蒸了两罐子美式牛肉罐头，顺带四个整蛋，虽然材料到做法都不算精雕细琢，不过滋味鲜美分量包足，暖人肠胃。

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