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郭北县，卫家

被流水不断冲刷下的鲈鱼已经被去掉了头，尾，骨，皮。只留下了两片成人手掌大小的晶莹鱼肉。

“秋分，你来切。”卫先生洗了洗手，擦干净了砧板刀具，唤来了韩秋分。

找了只小碗，取了点食盐，切了些姜沫，香菜沫，葱沫，卫先生再取了一点山葵沫放入香油中，最后加入一点点香醋，搅拌均匀后，卫先生将小碗端在了手里。

“蝉翼之割，剖纤析微，累如叠縠，离若散雪，轻随风飞，刃不转切。”卫先生调好了蘸料，拿着个碗站在韩秋分的右侧，眯着眼睛，“这是曹植为了鱼脍所作的诗，你记得就照着这个标准切。”他念叨了两句。

这条鲜鲈鱼是用来做脍的上好材料。

韩秋分照着标准，切的很细致，很认真。在他每一刀滑落后，掉下的鱼片都可以透过剔透的肉看见背后贴着的刀身寒光。

“然后呢？”卫先生倚靠在灶台边，他一边扭头看着韩秋分片鱼，一边继续着刚刚的话题。

书生将空盘子拿了过来，放到了灶台旁的竹篮里。抱着两臂站到了韩秋分的左边，一样扭着头看。

两个人保持这样的姿势，伴随着刀具切鱼脍时的动静，聊着天。

“那个钱财主倒是防范的相当周严，可是人算不如天算。”

哒哒

“怎么啦？”

哒哒

“他的头发被割掉了一撮，放在了床头。”书生边说话边拿手笔画到，两个指头在空中掐了一下。

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