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231 又吵了

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婴儿丁家接回去了,大的吴泰成留在豆家,韩柄说等他回去时带他一起走。

豆包氏在家里看着三胞胎和吴泰成,付昔时这才抽开身和豆渣去铺子。

铺子修整的差不多,门脸焕然一新,里面墙粉刷好了。付昔时主要看厨房,这里一般叫灶房。她一瞅,还不错。

她交代豆渣,厨房得有一个大灶两个小灶,面案也得要两个,客人多的时候她和豆渣两人同时拉面。

转着看,突然想到现代当着客人做拉面,面条在手上飞舞,那才吸引人哪。

付昔时又去后院看了看,厨房隔着一道墙盖了间后厨房,和厨房连一起,里面一个大锅,还留有空间,用来做豆腐之类的。

后院是个小院子,盖了间厨房,没多大地方,还有一间屋,可以住人。

磨盘工具放在住宅那边,有些能在家做的事在那边做,铺子放不下。

回到前面,付昔时给豆渣说了她的想法,把厨房挨着前面的那道墙打掉一半,两个面案对着前堂,让客人清楚的看见他们拉面,前面厨房只煮面,其他的在后面厨房做。

边说边比划。

“就到这个位置,比面案高点,厨房收拾的干干净净、一目了然。小灶台炖肘子豆腐皮,正好连豆腐皮一起卖,一份多少钱。客人能看到我们拉面,我们做到让客人吃的放心、安心、欢心。再加上我炖的豆腐皮,熟的也卖,一张一张的也卖,正好连豆腐豆腐皮一起卖,多好。早餐胡辣汤豆腐脑包子,就做两种馅,肉和胡萝卜,多了麻烦。凤阳府不会像石河镇那样包子卖的少吧?人手不够,不然我连炒菜也做。我爹说了,我娘家只做点心,那我就做炒菜,还有油豆皮腐竹豆腐皮都做。只要能賺钱的,我翻花样做。”

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