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父女俩回家的时候,几乎可以算得上是满载而归了,出来时提的那个小木桶里装了整整有八条鱼,别说是拿来做鱼丸了,就算单独拿去吃,也能吃上好几天,这样在一旁给水大全搭把手提桶的水遥多多少少有些无奈。
“爸,您也真是的,我刚刚也就是让您小小的试一下牛刀练练手,可没想到您这一插鱼算是插上瘾了,要不是这小桶里实在装不下了,估摸着您还能在那儿坐上一天一夜呢!”
把鱼带回家后,水遥一刻都不敢耽搁,开始手把手教水大全怎么处理:去鱼鳞、挖鱼鳃、开膛破肚、改刀拔刺、捣成肉糜……行云流水的动作一气呵成,刚刚还活蹦乱跳的大鲤鱼转眼已经被水遥做成鱼丸下了锅,一直到阵阵香味飘上来,水大全才回过神儿来,发现自己手上还拿着刀,顿时有些不知所措。
“遥遥,你……你这动作也太快了吧,我刚刚晃了眼睛,都没看清你到底是怎么处理的。”
水遥一下就看出了水大全的窘迫,微微一笑,便上前将水大全手上的刀给拿了下来,同时,一边安慰,手上的活儿也是一刻都不停下。
“没事,爸,万事开头难嘛,我第一次下厨的时候,也是迷迷糊糊的,还不如您呢,当时连土豆都不敢切,做饭做多了,现在不也是煎炸蒸煮炒样样在行吗?”
看着水遥轻车熟路的拿出一个白色的瓷碗,接着将各种调料一样样放在碗里,盛上鱼丸加上汤,撒少许的葱花跟香菜,浓郁的鲜香味顿时让人精神百倍。
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