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“你们华夏人喜欢喝茶，而我们英国人也喜欢喝茶，尤其是下午茶更是我们英国人的最爱。”说着，道格看了下陈凡，继续的说道：“我们英式下午茶除了芳香浓郁的茶味之外，它从茶叶的选用、茶具的品质、冲泡的要领、摆设的方式、空间的氛围，乃至社交的礼仪都是讲究的一部分，当然还有愉悦味蕾的小点美食。”

“这个我知道，以前在书上也看到过。”陈凡知道这英式的下午茶可是十分的有名，也是英国人最为享受下午轻松悠闲时光的一种方式。

“呵呵，那你知道这英式下午茶的由来吗？”道格笑了笑说道。

“这个愿闻其祥。”陈凡摇了下头，反正这道格想跟自己扯，那就任得他好了，反正浪费的又不是他的时间。

道格并不知道陈凡的心里在想些什么，笑了下开口道：“在十六世纪，英格兰国王查理二世迎娶了葡萄牙布拉干萨王朝的凯瑟琳公主，公主随嫁妆带来了一小箱茶叶，并开始在宫廷中以茶待客。”

“但下午茶真正的“诞生”还是要归功于贝德福德第七公爵夫人安娜。18世纪的英国人一天只吃早点和晚餐，贵族一般要在晚上八点后才用晚膳。”

“在早午餐的漫长时间里，公爵夫人常常在下午四五点钟，命女仆备一壶茶、几片烤面包和奶油、黄油送到她房间去，吃得甚是惬意。渐渐地，公爵夫人在每天下午四点广邀三五知己，一同品啜以上等瓷质餐具盛装的香纯好茶，配以精致的三明治和小蛋糕，同享轻松惬意的午后时光。”

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