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“好,现在请我们的评委从1号师傅的菜开始品鉴!”
三位评委都站起身,盛宴也和三人一起走过来。
第一道菜——龙井虾仁。
金边黑色瓷盘,装饰着雕刻好的食雕花饰,中间是炒好的虾仁。
雪白的虾仁上装饰着嫩绿的新茶,看上去就赏心悦目。
闻闻味道,没有半点腥味,只有淡淡清爽的茶香。
夹一个虾仁送到嘴里,鲜嫩爽滑的口感,还有龙井茶的回甘。
哪怕是挑剔如盛宴,也不得不承认,真得很好吃。
轮到打分,盛宴看看姜恬,到底还是稍微放了水点,原本想打9.5,最后只打了9分。
最后,龙井虾仁得到35分。
接着,第二道,第三道,第四道……
尝到第五道的时候,盛宴已经微微皱眉。
大鱼大肉,做得再鲜美,吃多也会腻。
等吃到第八道,茶香烤蟹的时候,他只是用筷子沾了沾,送到嘴里就停下来。
终于,到了姜恬的菜。
盛宴端起装着一块豆腐的小盘子,仔细看了看。
不得不说,她做得确实很精致。
小小的一块豆腐看上去更像是布丁的质感,非常细腻。
闻上去,有淡淡的抹茶香气,十分清新怡人。
经过前面九道大鱼大内的“催残”之后,此时这道菜的清淡倒刚好合盛宴的口味。
用小勺挖起一块豆腐,他优雅地送到唇间。
口感细嫩,极是清爽,有杏仁的香浓,抹茶的清新,还有恰到好处的甜,没有半点茶与杏仁的苦和涩,竟然出乎意料地好吃。
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